Betriebsspiegel

Unser Betrieb liegt am Ortsrand von Berneck im St. Galler Rheintal. Die geschützte Lage in einem  kleinen Tal am Nordhang des Rosenbergs ist  gut für den Obst und Beerenanbau geeignet. Neben Kernobst  werden auf dem Betrieb  seit über 50 Jahren auch Erdbeeren angebaut. Unser Betriebsvorgänger Ernst Niederer hat neben der Fruchtproduktion auch mit der Vermehrung von Erdbeerpflanzen und der Erdbeerzüchtung begonnen. Im Jahr 2001 haben wir den Betrieb von Ernst und Erika Niederer übernommen

Bei der Bewirtschaftung des Hofes ist uns die Bewahrung der Schöpfung ein Hauptanliegen. Deshalb produzieren wir nach den Richtlinien des organisch-biologischen Landbaus. Dabei verwenden wir nur organische Dünger und verzichten auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel.  Durch Ökoflächen und kleinräumigen Strukturen versuchen wir die Vielfalt zu erhalten und Nützlinge zu fördern. Wir bauen deshalb viele verschiedene Obst- Beeren- und Gemüsesorten an, nach Möglichkeit in Mischkultur.

Die Obst- Beeren- und Gemüsesorten, welche wir auf unserem Hof anbauen, vermehren wir zum grössten Teil selbst. Oft sind es alte Sorten welche wir über Pro Specie Rara erhalten haben. Wir bieten auch alte Sorten von Beerenpflanzen,  sowie im Frühjahr Setzlinge von alten und fast vergessenen Gemüsesorten an. Unsere Produkte vermarkten wir direkt ab Hof und auf den Wochenmärkten in Altstätten und Heerbrugg. Beerenpflanzen versenden wir per Post in die ganze Schweiz. Zudem verkaufen wir unsere Pflanzen im Frühjahr auf verschiedenen Pflanzenmärkten. Wir sind ein eher kleiner Betrieb und auf Vielfalt bedacht. Deshalb sind nicht immer alle Sorten verfügbar.

Die anfallenden Arbeiten  auf unserem Hof erledigen wir als Familie mit Unterstützung von Erntehelfer/innen aus der Umgebung und mit Praktikanten in den Sommermonaten